Barbara Rössler ist Gründerin von piccolo amore, Sprachtrainerin, Betriebsdolmetscherin,
Mentaltrainerin, Eventmanagerin und Köchin mit langjähriger Erfahrung in italienischer Kulinarik, Kommunikation und Kulturvermittlung. Nach vielen Jahren in Gastronomie und Feinkosthandel entwickelt und organisiert sie heute Catering-, Koch- und Genusskonzepte mit Fokus auf authentische italienische Esskultur und ganzheitliche Begegnungen.
Geprägt durch ihre enge Verbindung zu Ligurien sowie zahlreiche Reisen zu Produzenten und Familienbetrieben in ganz Italien – unter anderem als Gast der Italienische Handelskammer für Deutschland (ITKAM) – verbindet sie kulinarisches Wissen, Sprache,
Organisation und Kommunikation zu einem ganzheitlichen Ansatz: Sapori & Saperi – Geschmack und Wissen.